El calcio es uno de los minerales imprescindibles para funciones vitales como la producción de hormonas, o formación de huesos, dientes y prevención de enfermedades como la osteoporosis.
La leche y derivados lácteos son la principal fuente de calcio. Sin embargo, hay otros productos que pueden darnos ese aporte mineral.
Alimentos que aportan calcio:
1. Lácteos. Los productos lácteos suelen ser los que más cantidad de calcio contienen. Leche, yogourt y quesos
2. Verduras de hoja verde. El brócoli, repollo chino, col rizada o espinacas son otras fuentes vegetales de calcio.
3. Tofu. El queso de soya es un alimento vegetal rico en calcio, con un contenido 20% superior a la leche de vaca.
4. Legumbres. En especial las judías, lentejas, o soja.
5. Pescado. Concretamente el pescado azul y de huesos blandos como el salmón y sardinas enlatadas.
6. Mariscos. Productos del mar como langostinos o almejas.
7. Frutos secos. Almendras, nueces o higos secos.
8. Semillas. Semillas de sésamo tostadas, nueces y avellanas
9. Frutas. No son numerosas las frutas que aporten calcio, entre ella destacan la naranja y papaya, ciruelas, fresas y kiwis.